Yann TANNOU - Orthophoniste 

Troubles de la déglutition en neuro-gériatrie

Les troubles de la déglutition sont fréquents chez les personnes âgées (jusqu’à 60% en institution), mais sont souvent mal estimés par les patients, les soignants et l’entourage. L’enjeu nutritionnel et la peur de l’obstruction prédominent et occultent les complications respiratoires. La démarche de soins, pour être efficace, doit être préventive et rééducative, en conjuguant des actions individualisées et collectives. L’orthophoniste est au coeur de ces actions en exerçant son métier de rééducateur mais aussi en apprenant à devenir animateur de prévention auprès des autres soignants. 

Yann TANNOU - Orthophoniste 

Troubles de la déglutition en neuro-gériatrie - ETUDES DE CAS

J’accompagne les équipes de professionnels, y compris mes collègues orthophonistes, à développer les bonnes pratiques actuelles d’accompagnement du patient, de la personne handicapée et principalement du sujet âgé dans le domaine de l’alimentation.

Dans ma pratique d’orthophoniste et dans mes formations, mon objectif est d’améliorer l’alimentation des personnes et particulièrement des personnes âgées en institution ou à domicile, pour favoriser leur bien-être.

Expert dans le domaine de l’alimentation et des troubles de la déglutition.

Orthophoniste depuis 18 ans, je me suis intéressé aux difficultés en neurologie dans

la population adulte dès la fin de ma formation initiale. Celles-ci ont d’ailleurs fait l’objet de

mon mémoire soutenu à l'école de Toulouse en juin 2006.

A cette époque, les troubles de la déglutition en neuro-gériatrie étaient relativement

sous-évalués et mal traités, avec des réponses souvent indifférenciées qui consistaient à

une simplification de la texture alimentaire.

C’est donc tout naturellement que j’ai commencé à travailler le sujet en profondeur

par de la revue de bibliographie et par des interventions répétées dans les institutions

médico-sociales accueillant des personnes âgées et/ou atteintes de pathologies

neurologiques.

“Expérience passe science” comme le dit le proverbe. La suite logique a donc été de

devenir formateur auprès des collègues orthophonistes, souvent frileux dans la prise en

soins des difficultés de déglutition, afin de partager cette expérience. Mais je reste

orthophoniste avec une activité quasi-exclusive en ehpad, en clinique ou à domicile auprès

d’une population neuro-gériatrique, qui me permet d’entretenir cette expérience de terrain,

toujours alimentée par des lectures récentes.

Et en tant qu’orthophoniste, je suis très à l’aise avec l’andragogie et je reste

persuadé que le savoir et l’expérience ne valent pas grand chose s' ils ne sont pas partagés.